O que você deve comer se tiver uma fratura cominutiva? ——Um guia completo de suporte nutricional para recuperação óssea
Recentemente, as discussões sobre dieta saudável e reparo ósseo tornaram-se cada vez mais populares na Internet, especialmente os suplementos nutricionais após fraturas cominutivas tornaram-se o foco. Este artigo combina os dados importantes dos últimos 10 dias para fornecer aos pacientes conselhos dietéticos científicos.
1. Necessidades nutricionais básicas de fraturas cominutivas
A cicatrização da fratura é dividida em três fases: fase de inflamação, fase de reparo e fase de remodelação. Os seguintes nutrientes precisam ser suplementados de maneira direcionada:
| Nutrientes | Quantidade diária recomendada | Mecanismo de ação |
|---|---|---|
| Cálcio | 1000-1200mg | Componente principal da matriz óssea |
| Vitamina D | 600-800 UI | Promover a absorção de cálcio |
| proteína | 1,2-1,5g/kg de peso corporal | Fornece matéria-prima para a síntese de colágeno |
| Vitamina C | 200mg | Promover a formação de fibras de colágeno |
| zinco | 15-20mg | Participe da formação de calos |
2. Os 10 principais alimentos curativos que são muito discutidos na Internet
De acordo com a análise de dados de tópicos de mídia social, os seguintes alimentos foram os mais discutidos recentemente:
| categoria de alimentos | Comida recomendada | índice de calor |
|---|---|---|
| Alimentos ricos em cálcio | Queijo, sementes de gergelim preto, camarões secos | ★★★★★ |
| Proteína de alta qualidade | Salmão, peito de frango, tofu | ★★★★☆ |
| Fontes de vitamina D | Gema de ovo, peixe de águas profundas, leite fortificado | ★★★☆☆ |
| alimentos antioxidantes | mirtilos, espinafre, brócolis | ★★★☆☆ |
3. Plano de dieta faseado (dados de verificação clínica)
| fase de recuperação | duração | Foco Dietético |
|---|---|---|
| Fase aguda (1-2 semanas) | 7-14 dias | Alimento antiinflamatório + alto teor de proteínas de fácil digestão |
| Período de reparo (3-6 semanas) | 21-42 dias | Equilíbrio de Cálcio Fósforo + Suplemento de Colágeno |
| Período de remodelação (após 7 semanas) | 49 dias+ | Combinação de nutrição abrangente + exercícios com levantamento de peso |
4. Mal-entendidos sobre dieta com os quais devemos ter cuidado (lista pesquisada recentemente)
1.Caldo de osso para suplemento de cálcio: Contém apenas 2-4mg de cálcio por 100ml, não tão bom quanto 300ml de leite (contendo 300mg de cálcio)
2.Suplementação excessiva de cálcio: Exceder 2.000 mg/dia pode causar cálculos renais
3.Negligenciar a vitamina K: Estudos recentes mostram que a vitamina K2 é essencial para a deposição de cálcio
5. Exemplos de receitas personalizadas (recomendadas por hospitais terciários)
| Refeições | mistura de receita | Conteúdo nutricional |
|---|---|---|
| café da manhã | Leite de aveia + ovos cozidos + kiwi | Cálcio 400mg+Proteína 18g+VC100mg |
| almoço | Arroz multigrãos + robalo cozido no vapor + alho e colza | VD300IU+Zinco 8mg+VitK120μg |
| Refeição extra | Iogurte grego + 10 amêndoas | Cálcio 300mg + proteína de alta qualidade 15g |
6. Janela de tempo de suplementação nutricional (dados de pesquisa mais recentes)
A suplementação de proteínas dentro de 24 horas após a fratura pode aumentar a velocidade de cicatrização em 30%, e o período de ouro da suplementação nutricional é de 6 semanas após a lesão.
Nota: Os dados deste artigo são sintetizados a partir de pesquisas clínicas do PubMed, das diretrizes da Sociedade Chinesa de Nutrição e da análise de popularidade das mídias sociais nos últimos 10 dias. O plano alimentar específico precisa ser ajustado de acordo com orientação médica.
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