Como fazer cebola de fígado de porco: uma deliciosa combinação de fadas caseira
Nos últimos 10 dias, a popularidade dos pratos caseiros em toda a rede continuou a subir, especialmente o método nutritivo de emparelhar o fígado de porco com cebola, que se tornou um tópico quente entre muitos blogueiros e donas de casa. Este artigo apresentará em detalhes como fazer cebola de fígado de carne de porco e anexar dados de tópicos populares de toda a rede por quase 10 dias, para que você possa dominar facilmente esse prato delicioso.
1. Dados de tópicos quentes em toda a rede nos últimos 10 dias
| Ranking | Tópicos quentes | Índice de Popularidade | Palavras -chave relacionadas |
|---|---|---|---|
| 1 | Valor nutricional do fígado de porco | 98.000 | Relaneamento de sangue, elementos de ferro, pratos caseiros |
| 2 | Benefícios saudáveis da cebola | 85.000 | Antioxidante, redução da pressão arterial e combinação de alimentos |
| 3 | Tratamento de cheiro de peixe do fígado de porco | 72.000 | Dicas de remoção de peixe, vinho de cozinha, fatias de gengibre |
| 4 | Maneira rápida de cozinhar em casa | 69.000 | 10 minutos de pratos rápidos, cozinha pequena branca |
| 5 | Par de cebola de fígado de porco | 57.000 | Refeições, combinações nutricionais, gosto |
2. Maneiras detalhadas de fazer o fígado de carne de porco e a cebola
1. Prepare ingredientes
Ingredientes principais: 300 gramas de fígado de porco e 1 cebola (cerca de 200 gramas).
Ingredientes auxiliares: 3 fatias de gengibre, 2 dentes de alho picado, 1 colher de molho leve de soja, 1 colher de vinho de cozinha, uma quantidade apropriada de sal, um pouco de pimenta, 1 colher de amido e uma quantidade apropriada de óleo de cozinha.
2. Trate o fígado de porco
(1) Lave o fígado de porco e corte -o em fatias finas, mergulhe -o em água limpa por 10 minutos para remover o sangue.
(2) Remova o fígado de porco, adicione 1 colher de vinho de cozinha, um pouco de sal e pimenta e moa bem e marine por 5 minutos.
(3) Finalmente, adicione 1 colher de amido e misture bem e reserve.
3. Manuseie as cebolas
Descasque as cebolas em pedaços ou blocos e ajuste o tamanho de acordo com sua preferência pessoal.
4. Etapas de cozimento
(1) Aqueça a panela e esfrie o óleo, adicione fatias de gengibre e alho picado e frite.
(2) Adicione o fígado de porco e frite rapidamente até mudar de cor, cerca de 1-2 minutos, sirva e reserve.
(3) Adicione um pouco de óleo à panela, adicione a cebola e frite até ficar translúcido.
(4) Despeje o fígado de porco de volta na panela, adicione 1 colher de molho leve de soja e mexa rapidamente em fogo alto.
(5) Adicione sal à estação de acordo com o seu gosto pessoal, frite uniformemente e depois deixe a panela.
3. Dicas de cozinha
1. As fatias de fígado de porco devem ser finas e uniformes, para que sejam mais fáceis de cozinhar e ter um gosto melhor.
2. O fígado de porco não pode ser frito por muito tempo, caso contrário, ficará difícil e afetará o sabor.
3. As cebolas podem ser fritas até serem cozidas de acordo com as preferências pessoais. Se você gosta de boca crocante, pode fritar por um tempo.
4. Este prato é recomendado para ser cozido e consumido imediatamente, e não deve ser armazenado por muito tempo.
4. Análise de valor nutricional
| Ingredientes | Principais ingredientes nutricionais | Benefícios à saúde |
|---|---|---|
| Fígado de porco | Proteína, ferro, vitamina A | Reabastecer sangue, proteger os olhos e melhorar a imunidade |
| cebola | Fibra alimentar, sulfeto, vitamina C | Antioxidante, reduzindo lipídios no sangue, bactericida e anti-inflamatória |
Esta cebola de fígado de porco não é apenas deliciosa, mas também rica em uma variedade de nutrientes necessários para o corpo humano. É especialmente adequado para pessoas com anemia, aqueles que usam muito os olhos e aqueles que precisam melhorar sua imunidade. Por meio de métodos simples de cozimento, o valor nutricional dos dois ingredientes pode ser maximizado.
Recentemente, a popularidade dos pratos caseiros continuou a subir. Com sua nutrição simples e fácil de fazer e rica, essa cebola de fígado de porco tornou-se um visitante frequente em muitas mesas familiares. Espero que as práticas detalhadas neste artigo possam ajudá -lo a dominar facilmente este prato delicioso e trazer uma experiência de refeição saudável e deliciosa para sua família.
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