Como fazer macarrão de porco refogado
Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes sobre preparo de alimentos na Internet, o “macarrão de porco refogado” tem chamado muita atenção por sua simplicidade, facilidade de preparo e sabor rico. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao método de preparação de macarrão de porco refogado com base nos tópicos mais recentes e anexará dados relevantes para referência.
1. Dados sobre tópicos alimentares populares na Internet nos últimos 10 dias
| Classificação | tópico | Volume de pesquisa (10.000) | índice de calor |
|---|---|---|---|
| 1 | Comida caseira Kuaishou | 156,8 | 95 |
| 2 | Como fazer carne de porco assada | 132,4 | 92 |
| 3 | Molho de macarrão | 118,6 | 88 |
| 4 | Novas maneiras de comer macarrão | 105,2 | 85 |
2. Passos para fazer macarrão de porco refogado
1. Prepare materiais
| Materiais | Dosagem | Observações |
|---|---|---|
| barriga de porco | 500g | O melhor entre gordo e magro |
| Macarrão | 300g | Recomendo macarrão artesanal |
| anis estrelado | 2 peças | |
| canela | 1 parágrafo curto | |
| molho de soja leve | 3 colheres | |
| Molho de soja velho | 1 colher |
2. Etapas de produção
(1) Corte a barriga de porco em pedaços e escalde em água fria para tirar o cheiro.
(2) Aqueça o óleo em uma panela, acrescente o açúcar cristal e frite até ficar com cor caramelo
(3) Adicione a barriga de porco e frite até dourar
(4) Adicione anis estrelado, canela e outras especiarias e frite até ficar perfumado
(5) Adicione o molho de soja claro e o molho de soja escuro a gosto, despeje água quente para cobrir os pedaços de carne
(6) Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos até que a carne esteja macia e macia.
(7) Cozinhe o macarrão em uma panela separada e coloque-o em água fria depois de cozido.
(8) Despeje a carne de porco refogada sobre o macarrão e misture bem.
3. Dicas para fazer macarrão de porco refogado
| Habilidades | Descrição |
|---|---|
| Tamanho da carne | Recomenda-se cortar em pedaços quadrados de 2cm para facilitar o sabor. |
| Hora de ensopado | Deixe agir por pelo menos 40 minutos até que a carne fique crocante. |
| Seleção de macarrão | Macarrão enrolado à mão ou cortado com faca é mais mastigável |
| Salvar método | A carne de porco assada pode ser mantida refrigerada por 3 dias e pode ser consumida conforme a necessidade |
4. As 5 questões que mais preocupam os internautas
De acordo com a análise dos dados de pesquisa dos últimos 10 dias, os problemas relacionados ao Macarrão de Porco Assado que mais preocupam os internautas são os seguintes:
1. Como deixar o porco refogado mais gostoso?
2. Podem ser utilizadas outras carnes em vez da barriga de porco?
3. Como fazer a versão vegetariana do Macarrão de Porco Assado?
4. Qual o melhor acompanhamento para macarrão de porco refogado?
5. Como conservar a carne de porco refogada por mais tempo?
5. Análise do valor nutricional
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| calor | 280kcal |
| proteína | 15g |
| gordo | 18g |
| carboidratos | 20g |
Como uma iguaria caseira, o Macarrão de Porco Assado não é apenas simples de fazer, mas também nutricionalmente equilibrado. Através dos métodos e técnicas apresentados neste artigo, acredito que você será capaz de fazer um delicioso macarrão de porco refogado. Recentemente, a popularidade desta iguaria continua a aumentar nas plataformas sociais. Você também pode aproveitar essa mania e tentar fazer em casa!
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